f

Crowdfunding

De Kaassmaker wil graag alle hobbykoks en foodies uitdagen om eens kaas te maken. Ga het experiment aan en doe mee met onze kaasrevolutie. Voor de eerste serie Kaassmakers hadden wij €5000,- nodig. Dit hebben wij via crowdfunding gedaan. Deze actie was zeer succesvol en heeft uiteindelijk in 40 dagen ruim het dubbele opgehaald. Hier kun je de crowdfunding pagina nog bekijken.

Recepten

In het boekje dat je bij de Kaassmaker krijgt staat een basis recept.

 

 

Voor meer recepten en inspiratie klik hier!

 

 

 

 

Beeld & Geluid

Hoe werkt dat dan de Kaassmaker?! Dat kun je zien op deze video en foto's.

Verkooppunten 

 

De webshop van Smakerij is er! Hier kun je de Kaassmaker bestellen. In de toekomst komen hier nog meer mooie producten te staan!

 

In de Kookzaak te Breda ligt de Kaassmaker! Woon je in de buurt dan kun je wellicht even langsgaan in deze prachtige winkel!

Ook verkoopt De Kaasboer in Heeze de Kaassmaker. Een zeer mooie kaaszaak waar je dus nu je kaasplankje kunt aanvullen met een eigengemaakt kaasje.

Hof van Zelland is een winkel met vele streek producten. Ook hier kun je vanaf nu je Kaassmaker kopen!

Ben je winkelier of heb je een mooie webshop waar je de Kaassmaker tussen ziet staan?! Neem dan 
contact met ons op en wij gaan graag met u in gesprek over de mogelijkheden!

Kaassmaker®

Onze oma’s maakten vroeger kaas. Gewoon in de keuken. Tegenwoordig maakt bijna niemand meer kaas. We maken wel uitgebreide veel gangen diners voor familie en vrienden, maar de creatie houdt op bij het kaasplankje. De Kaassmaker wil je daarom graag uitdagen om weer zelf je kaas te maken, in je eigen keuken, naar eigen smaak.

 

Nieuwe keukentool

De Kaassmaker is een nieuwe keukentool waarmee je zelf thuis kaas kan maken met supermarkt producten. Geen ingewikkeld proces. De kaas heeft vooral je liefde en aandacht nodig. Sterker nog binnen zo’n 3 uur heb je al een smakelijk vers kaasje. En als je wilt kun je hem nog zo’n 6weken laten rijpen.

 

Duurzaamheid

De Kaassmaker is gemaakt van hoogwaardig eikenhout. Resthout om precies te zijn. Wij maken daar onze kaaspers van.
De Kaassmaker is daarnaast ook nog handig op te bergen in de boekenkast. Dan staat hij nooit in de weg.

Recepten & Inspiratie 

o

Vervang 125 ml van de melk door koelverse slagroom (zo'n bekertje).
De kaas wordt hierdoor een beetje romiger!

Geitenkaas maken met de Kaassmaker? Dat kan! Koop hier voor zowel geitenmelk als geitenkarnemelk. De karnemelk is wat lastiger aan te komen, maar laatst zagen we het zelfs bij de wel bekende Hallo! Supermarkt.

o

o

Verwarm de melk langzaam en probeer niet te veel te roeren. Zo voorkom je dat de kaas erg korrelig wordt.

Fan foto's!

Jouw foto ook hiertussen? Dat kan! Stuur de foto en eventueel het recept op naar kaassmaker@smakerij.com

Contact


Larisse Blok
0627410700
Berber Galema
0657590591
kaassmaker@smakerij.com

 

Postadres

Pedro Cabralstraat 35

5223RE Den Bosch

 

Bezoekadres

Zuid Willemsvaart 197

5211 SG Den Bosch

 

 

Over ons

 

Wij zijn Berber Galema en Larisse Blok. Samen hebben wij de food design studio de Smakerij opgericht. Wij denken dat de wereld met kleine veranderingen een stuk leuker gemaakt kan worden. En wat is er leuker dan samen eten en samen koken. Smakerij wil met nieuwe innovaties de consument aan het denken zetten en op een speelse manier deze uitdagen. De Smakerij wil inspireren door te verrassen.

 


De Kaassmaker is het eerste product waarmee we de wereld een stukje leuker en lekkerder willen maken.