Afscheidsborrel Han Swinkels
28-10-2015

 

Vorige week verzorgde Smakerij de hapjes voor het afscheid van de lector van Duurzame Veehouderij Ketens. Daarvoor hadden we het thema 'Verbinden' gekozen. Drie stellages hadden we gemaakt, met ieder zijn manier van verbinden. 
 

De producten die we gebruikt hebben kwamen van Vair en Heijdra VleesveeVan het Vair varken hebben we de halsrollade gebruikt en van Heijdra rund hebben we stoofvlees gemaakt.

Met de Kaassmaker kun je thuis zelf eenvoudig kaas maken. 
De Smakerij is druk bezig om de pers via een  crowdfinding actie te financieren.
Schrijf je via een nieuwsbrief in om op de hoogte te blijven. Zo hoor je als eerste wanneer de crowdfunding actie van start gaat!